理想の食品　４

◆なるべく自然な食品を扱っているお店をご紹介していきます　４◆

マクロビオティックのような玄米菜食は理想の食事です。
ご存知無い方は、「マクロビオティック」「正食」などで調べてみてください。
なるべく自然にさからわない食事法の考えと実践で、書籍もたくさんあります。
健康に自信の無い方、生活習慣病の罹っている方、そんな方にオススメです。
玄米は、白米の中に発芽玄米を混ぜて炊くという所から入るといいです。
肉や魚介類を食べなくてはいけないという考えは正しいでしょうか。
健康のためになるべくたくさん野菜や果物を摂りましょう。

食用油には、オリーブオイルが最高という考え方

「癒す心、治る力―自発的治癒とはなにか」「心身自在」などの著者
アンドルーワイル博士は、世界中を周り、様々な病気、医療、治癒への実例を
事細かに著しています。健康につて調べていくと出会う本ではないでしょうか。
まだご存知でない方は読んでみてください。
私は別サイトで彼の本の私のレビューを詳しく書いてます。よろしかったらどうぞ。
彼が１番いいと言っているのがオリーブ油です。
どうしてなのかも、本の中に書いてあり、難しいですが、納得します。

エキストラバージンオリーブオイルは、ドレッシングやトーストなど
生食に向いています。。ピュアオリーブオイルは、加熱に向いています。
私は普段ほとんどオリーブオイルだけを使っています。

オリーブの店　Oliva-Oliva 多種のオリーブオイルとオリーブ、地中海食材があります。あまりに多種なので購入もここでの掲載もどれにしていいか迷ってしまいます。豆知識やバジルの育て方、オリジナルレシピもたくさんあります。日本ではオリーバだけの独占販売の究極のオリーブオイルもあります。１２/２７まで、イタリア食材色々入って２,９８０円（送料無料）というのも有ります。普通便で配送できる常温品のみ、購入金額１０,０００円以上で全国送料無料です。
ボルギーニ社赤レンズ豆５００ｇ１,０００円	マウリ乾燥トマトオイル漬５４０ｇ１,３００円	クリッパーオーガニックダージリンティーバッグ２０袋８５０円	シチリア産レモンマーマレード２３０ｇ１,３００円	レヴァンテピュアオリーブオイル５Ｌ３,６００円	木箱入りエキストラバージンオリーブオイル５,７００円
ボルギーニ社うずら豆５００ｇ１,０００円	アユールベディックディトックスティーバッグ20袋入９００円	ディ・チェコリングイーネ５００ｇ４００円	イタリアの乾燥豆セット４,０００円	イタリア式ベーコンバンチェッタ２.５ｋｇ３,０００円	ロケッタミネラルウォーター微発泡500ml ペットボトル２４本２、４９６円

template design　ゆいっぴー

松田麻美子著「５０代からの超健康革命」で書かれて意いる油のこと

P.126	ナチュラルハイジーンの考えでは、油は液体になった時点から酸化が始まるから良くない。
P.219	油は、植物や木の実、種子から摂れるから抽出されたものでなく植物そのものからとるほうがいい。

とても良い脂肪	フラックスシード、麻の実、緑黄野菜、クルミ、胡麻、大豆
良い脂肪	へーゼルナッツ、マカデミアナッツ、オリーブ、アボカド、アーモンド、カシューナッツ、ペカン、ピスタチオ、ピーナッツ、ひまわりやかぼちゃの種など

４００ページ弱の厚めの本には自分の健康を自分で守るための方法が満載です。
私は、ずっとアンドルー博士の説に納得してオリーブオイルを使ってましたが、
考え直そうかと思ってます。やっぱり自然な形から摂るほうがいいと思うからです。
家族は肉食もしてるので、使う油は、オリーブオイルです。

オーガニック・キッチン直行便

無農薬野菜と米、無添加食品と調味料、お茶類、自然派化粧品、鍋や土瓶、自然健康陶器、生活雑貨、
書籍などが有ります。健康読本のページではためになる情報が満載です。
正食（マクロビオティック９料理レシピのページでは１８種のレシピ（2004/12/09現在）を紹介しています。
ここでは紹介してませんが、ベジタリアンのための物も有ります。
とにかく品数豊富で、紹介しきれないので、是非ジャンプしてください。
１０,０００円以上(税別)の購入で送料無料です。